Receitas com Café SuperCanastra
Panna cotta ao café
Ingredientes:
- 500ml creme de leite (natas)
- 150 gr açucar
- 8 gr gelatina sem sabor
- 150 ml de Café SuperCanastra bem forte
- 1 colher (café) de essência de baunilha
Modo de fazer:
1. Hidrate a gelatina de acordo com as instruções da embalagem (eu usei a gelatina em folhas).
2. Em uma panelinha esquente o creme de leite com o açucar, muita atenção de nao deixar ferver.
3. Depois disso, coloque a gelatina já hidratada, o Café SuperCanastra e a essência de baunilha.
Misture bem e coloque em forminhas individuais ou numa forma grande.
4. Leve ao frio por 4 horas.
No momento de servir coloque uma calda de chocolate, eu usei uma calda para sorvete.
