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  • Valerio Augusto Pinto

Café Faz Bem a Saúde! (3)

Atualizado: 10 de Out de 2019


Por essa, nem o médico Dráuzio Varela esperava! Segundo a pesquisa realizada no InCor em parceria com o Consórcio Pesquisa Café, da Embrapa Café, não existem evidências de que o café faça mal para pessoas com problemas no coração. O estudo, que começou em 2009 na Unidade Café e Coração (localizada dentro do Instituto do Coração), analisou o comportamento e os resultados de uma bateria de exames feitos periodicamente em mais de 100 pacientes que tomavam café.


Além disso, as revisões de estudos envolvendo milhões de pessoas, realizados pelo World Cancer Research Fund International, confirmam que, com o consumo regular de café, cria-se uma maior expectativa de vida e também se reduz o risco de doenças cardíacas, diabetes tipo 2 e doenças neurológicas


Aqui está mais uma razão para continuar a apreciar uma xícara de café por dia: os pesquisadores analisaram as pessoas com o hábito diário de consumir a bebida e dizem que elas vivem mais. Os dois estudos foram publicados na revista científica “Annals of Internal Medicine”.


O primeiro deles descobriu que os consumidores da bebida, em comparação com os não-consumidores, têm um menor risco de morte. Os dados são de 10 países europeus e incluem 520 mil homens e mulheres, uma das maiores amostras para uma pesquisa já feita em relação ao café. O artigo é de autoria de pesquisadores da Agência Internacional de Pesquisa sobre Câncer do Imperial College London, com informações do Grupo Europeu de Investigação para o Câncer e a Nutrição (EPIC). "Não podemos dizer que o café te deixará ficar mais velho, mas vemos uma associação", disse Setiawan. "Se você gosta de tomar café, beba! Se você não é um bebedor de café, então pode considerar começar a tomar", completou.

Compilado pela Equipe do Café SuperCanastra


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