Conheça os tipos de xícaras

Você sabia que alguns recipientes podem alterar algumas nuances de cafés e chás?

Pensado nisso, trouxemos esse conteúdo para você, saiba como escolher o recipiente correto, e já adiantamos, existem dois fatores que influenciam: o formato e o material.

Entenda!

Boca larga

Xícaras com boca larga tendem a deixar o café esfriar rapidamente, então são indicadas para quem quer beber rapidamente. Além disso, o líquido que fica por cima é mais frio que o que está ao fundo do recipiente, então você não corre o risco de queimar os lábios. 😉

Esse tipo de xícara também possibilita apreciar melhor o aroma do café, devido a sua abertura, modelos menores e mais fechado prejudicam o olfato.

Formato de cone

Indicada para quem quer tomar um café mais cremoso. Como a boca é larga e o fundo é estreito, ela permite observar melhor a consistência do creme.

Vidro térmico

Indicada quando o café está bastante quente, pois a baixa capacidade de condução térmica do vidro, a boca larga do recipiente e o formato de concha, reduz o risco de você queimar a boca enquanto bebe.

Base arredondada

É indicada para o café expresso, pois a geometria e os ângulos da xícara influenciam (e muito) no resultado e na apresentação do café. Como a sua base é arredondada, os ângulos do recipiente são mais suaves. Por esse motivo, o turbilhão que acontece no fundo do recipiente, assim que o líquido é despejado, ocorre de uma forma mais harmônica. E o resultado é um café com muito mais cremosidade.

Formato cilíndrico

Esse modelo é muito comum e é ideal para o café que é preparado em casa, aquele servido em quantidades menores.

De ágata

São lindas, mas não possuem a capacidade de manter o calor de um café por muito tempo, fazendo com que a bebida fique ruim de ser apreciada.

De louça

Assim como o modelo anterior, não retém a temperatura por muito tempo.

Esse modelo é ideal para servir um café expresso.

De porcelana

Xícaras de porcelana ajudam a preservar a temperatura do café por mais tempo e como são lindas e bem produzidas, servem como item de decoração e composição de um ambiente.

E qual é o seu modelo preferido?

Compilado pela equipe do café SuperCanastra

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